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發明來自於需要~~〝團購〞早已是辦公室文化,〝共食〞觀念在生活圈中悄悄的興起。
一個來自「宣蕙私房小吃」LINE的邀請,三十多人的群組讓我感到好奇,原來〝組頭〞和組員都是基河國宅住戶,這些婆婆媽媽透過LINE買油飯、魯肉醬、麵包...,,
大家分工合作,昨天樓上製作水餃、今天我做了麵包、明天你做滷肉、通通放到群組中,需要這些食物的人在群組中發聲,約到社區樓下面交。
對不會做菜的我而言是福音,雖然不是住戶,我也跟進!
今日到貨~滷肉
沒有華麗的口感,只有純樸、實在的媽媽味。現代人最不缺的油膩,貼心的王姊製作過程中已將多餘的油脂撈掉
不油、不柴純手工切的肉塊,增加口中停留的時間,讓白飯有如上妝後的美女~可口
每一道菜都汆燙過後拌上滷肉醬
被老公稱讚懂得舉一反三,10分鐘搞定晚餐。
社區〝共食〞、分享的觀念,品嚐不同媽媽的拿手好菜,省下時間成本卻拉進了彼此間的距離,值得效法!
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